Nuôi tôm thẻ tôm chân trắng vụ đông rất khó, tuy nhiên nếu lựa chọn thời điểm hợp lý trong điều kiện hệ thống nuôi khác nhau, lợi nhuận mang lại khá cao.

Chế phẩm vi sinh hay probiotics là hỗn hợp vi sinh vật có lợi cho tôm, được bổ sung vào thức ăn hoặc môi trường với liều lượng thích hợp. Các vi sinh vật có lợi này giúp tôm tiêu hóa, hấp thụ thức ăn tốt hơn hay cải thiện giá trị dinh dưỡng của thức ăn, nâng cao sức kháng bệnh hoặc giữ cho chất lượng nước được tốt.

Tôm là loài động vật không có hệ miễn dịch đặc hiệu, khả năng đề kháng của tôm phụ thuộc chủ yếu vào cơ chế bảo vệ bẩm sinh (miễn dịch không đặc hiệu). Sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Với đặc tình của nước thải nuôi tôm, chất thải chủ yếu là chất hữu cơ nên biện pháp sinh học được coi là phương pháp hiệu quả nhất, và mang lại nhiều kết quả rất đáng khả quan.

Tảo là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng của động vật thủy sản, thức ăn không thể thiếu ấu trùng tôm. Hiện nay, lượng tảo tự nhiên dùng trong trại sản xuất không đủ cung cấp cho ấu trùng và giống tôm phát triển ở mật độ cao, vì vậy, cần bổ sung tảo từ nuôi trồng.

Lòng đỏ trứng gà (IgY) được sử dụng thành công trong việc kiểm tra miễn dịch y học và áp dụng cho việc chủng ngừa thụ động ở cả động vật và người. Ở động vật thủy sản, người ta đã chứng minh rằng IgY có hiệu quả trong việc bảo vệ chúng khỏi nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Edwardsiella tarda , Aeromonas hydrophila và V. alginolyticus. Tuy nhiên, chưa có báo cáo về ảnh hưởng của IgY đối với việc bảo vệ tôm chân trắng chống lại vi khuẩn V. harveyi và V. parahaemolyticus.

Trong vài năm qua tại một số vùng nuôi tôm, do chưa nắm vững kỹ thuật nuôi nên đã xảy ra tình trạng dịch bệnh, gây thiệt hại cho người nuôi. Một nguyên nhân là do người nuôi dẫn nước trực tiếp từ ngoài vào, không qua hệ thống ao lắng để xử lý mầm bệnh trước khi cung cấp cho ao nuôi chính.

Nhu cầu Vitamin C của tôm đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. Ở giai đoạn ấu trùng, tôm cần nhiều Vitamin C hơn giai đoạn trưởng thành để đảm bảo quá trình sinh trưởng và phát triển.

Đây là phương pháp truyền thống bằng cách cắt cuống mắt tôm mẹ nhằm kích thích quá trình lột xác, tăng khả năng chín muồi sinh dục và đẩy nhanh quá trình đẻ trứng của tôm.

Chạy quạt thường xuyên để duy trì hàm lượng ôxy hòa tan cao trong ao nuôi. Ngay từ khi cải tạo ao, luôn luôn có ít nhất một giàn quạt vận hành tại bất cứ thời điểm nào.