THÔNG BÁO: Theo quy định của Bộ Công Thương, kể từ ngày 1/11/2017, trang rao vặt của Thuỷ sản Việt Nam chính thức chuyển sang hoạt động địa chỉ: www.chothuysan.vn. Quý độc giả có thể truy cập vào địa chỉ:www.chothuysan.vn để tiếp tục sử dụng dich vụ đăng tin rao miễn phí. Trân trọng!!

MÁY ĐO ĐỘ ẨM TRONG THỦY SẢN

Nội dung :

(Lưu ý: Trang rao vặt của Website Contom.vn đang thử nghiệm, Contom.vn chỉ có trách nhiệm truyền tải thông tin, không chịu trác nhiệm về nội dung tin đăng)

LÀM THẾ NÀO ĐỂ XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ẨM TRONG THUỶ HẢI SẢN

Hàm lượng ẩm cùng với hàm lượng đạm thô là những thông số vô cùng quan trọng đối với các sản phẩm thuỷ hải sản. Trong đó, hàm lượng ẩm ảnh hưởng đến mùi vị, kết cấu, khối lượng, vẻ ngoài và hạn sử dụng của thuỷ hải sản.

 Có nhiều phương pháp được dùng để xác định lượng ẩm có trong thuỷ hải sản, nhưng phương pháp hiệu quả nhất về mặt kỹ thuật và kinh tế và được chọn sử dụng trong tiêu chuẩn ISO cũng như các quy định của hiệp hội thực phẩm châu Âu, Mỹ, ... là phương pháp phân tích nhiệt trọng (thermogravimetric hoặc loss on drying).

Dựa vào phương pháp này hàm lượng ẩm sẽ được tính dựa vào lượng mẫu sản phẩm mất đi thông qua việc xác định sự thay đổi khối lượng của mẫu sản phẩm trong suốt quá trình gia nhiệt cho đến khi sự thay đổi này không còn nữa.

 Máy kiểm ẩm/cân sấy ẩm của công ty Adam Equipment – Anh Quốc, được phát triển dựa trên phương pháp phân tích nhiệt trọng này và là công cụ tối ưu cho việc kiểm tra hàm lượng ẩm cho thuỷ hải sản từ khâu thu mua, nhập kho đến khâu sản xuất, kiểm tra chất lượng của bộ phận KCS, và sản phẩm hoàn thiện. Việc kiểm tra hàm lượng ẩm cho tất cả các giai đoạn của quá trình chế biến của thuỷ hải sản giúp nhà sản xuất cung cấp, phân phối ra thị trường, người tiêu dùng sản phẩm đồng nhất về chất lượng và có được lợi ích kinh tế cao.

">Một số đặc điểm nổi bật của máy kiểm ẩm Adam, series PMB (model PMB 53, PMB 163, PMB 202)

 Ø  Màn hình tinh thể lỏng có đèn rọi sáng từ phía sau giúp người sử dụng quan sát rõ từ mọi hướng

Ø  Đèn rọi sáng này có thể được chọn 1 trong 3 chế độ : luôn sáng, tắt, sáng khi có tín hiệu thông tin từ màn hình

Ø  Tích hợp chức năng ‘capacity tracker’ giúp người sử dụng kiểm soát được các lần quá tải 1 cách dễ dàng

Ø  7 chế độ gia nhiệt được thiết lập sẵn cho khách hàng chọn lựa để kiểm tra thường nhật

Ø  Bộ nhớ trong có thể lưu được 49 kiểu kiểm tra và 99 kết quả

Ø  Thời gian kiểm tra nhanh

Ø  Tự động báo động khi quá tải 

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Công nghệ Nhật Long

607-609 Nguyễn Kiệm, P.9, Q.PN, Tp.HCM

Liện hệ: Trâm

ĐT: 0938342039, 08 39914366

EMAIL: sales@nhatlongtech.com; info@nhatlongtech.com

Website: www.nhatlongtech.com


Top